ثقف نفسك

التفاح من بينهم.. احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

إسراء الطيب

الغذاء هو واحد من أكثر المواد الضرورية في حياتنا اليومية التي لا غني عنها لاستمرار الحياة، فهناك حاجة ضرورية لأجسادنا تسعى للحفاظ على دورة غذائية متوازنة للحفاظ على مؤشر كتلة الجسم.

إعلان

ويمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد لأي طعام إلى زيادة مستوى السموم، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى التسمم الغذائي. في بعض الأحيان ، نحن نستهلك غذاء معين بكثرة دون قصد، وهو أمر خطير للغاية على الصحة. وعلى الجانب الأخر بعض الأطعمة الاستهلاك استهلاكها بنسب محدودة لا يسبب التسمم وذلك يرجع للطبيعة الجسدية للفرد فبعض الأشخاص يتوفوا على الفور ولا يتحملوا حتى الكمية الأقل.

ويمكننا فيما يلي الوقوف على أبرز المأكولات التي نتناولها بشكل يومي وقد تتسبب بقتلنا..

  الصودا والمشروبات الغازية

إعلان

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

الصودا هي واحدة من المخاوف اليومية الخطيرة. فالاستهلاك المنتظم من الصودا يمكن أن يزيد من خطر السمنة بنسبة 1.2 مرة. هذا هو السبب الرئيسي للأمراض الفتاكة مثل السرطان والجفاف المزمن، وتسوس الأسنان، وارتفاع مخاطر الإصابة بالسكري.

المكون الرئيسي للصودا هو حمض الفوسفوريك، وهو قادر على إتلاف البطانة الداخلية للمعدة ويمكن أن يمتص الكالسيوم الذي يؤدي إلى هشاشة العظام.

الفاصوليا

إعلان

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

حبوب الفاصوليا غنية بالألياف القادرة على خفض مستوى الكوليسترول في الدم ومستوى الجلوكوز. كما تعتبر حبوب الفاصوليا  أكثر غذاء صحي في العالم ، لأنها المصدر الرئيسي في الوقوف ضد سرطان الثدي وأمراض القلب الأخرى. ومع ذلك ، فإن أكلها غير طازجة  سيكون قاتلا إلى حد ما. كونها تحتوي على مستوى عال من السيانيد السام عندما تكون في حالتها الخام ويمكن أن يقتلنا في غضون ثوان. .

السمن أو الزبدة

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

تحتوي الزبدة   الزائدة على الدهون غير المشبعة، وهي السبب الرئيسي لزيادة نسبة الكوليسترول في الدم. كما  يمكنها أن تكون السبب الرئيسي لأمراض القلب، وغيرها من الأمراض الخطيرة كونها تحتوي عادة على مواد حافظة سامة مثل الهكسان ، والتي يمكن أن تسبب السرطان.

 

اقرأ أيضًا: الوجه الاخر للماس عيوب تجعله أرخص من الذهب

 

 

اللوز البري

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

اللوز هي واحدة من الوجبات الخفيفة اللذيذة ويمكن أن تكون أخطر إذا استهلكت  البرية منها بكثرة، ويعود ذلك لآن استخدامها قبل أن نزع البذور يعد السبب الرئيسي للسمية. لاحتوائها على  كمية كبيرة من سيانيد الهيدروجين الذي يمكن أن يقتلنا في غضون ثوان.

طماطم

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

أقرت  المحكمة العليا الأمريكية في عام 1893 باحتواء  أوراق الطماطم على كميات صغيرة من السموم مشابهة لتلك الموجودة في أوراق البطاطا. كما أن الطماطم المعلبة هي الأخطر ، بسبب مكوناتها السامة التي تحتوي على مادة BPA التي تسبب تشوهات تناسلية واضطرابات عصبية. كما يمكن أن يسبب أيضا مرض السكري وأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة.

 البطاطس

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

البطاطا أو البطاطس، على الرغم من طعمها اللذيذ للغاية، فهي واحدة من أخطر الأطعمة التسممية البطيئة التي نستهلكها كل يوم، تتكون البطاطس نفسها من مواد سامة، ولكن بمستوى أقل بالمقارنة مع الساق والأوراق في شجرة البطاطس. لكن إذا تركت البطاطا في الخارج معرضة للضوء وغير مستهلكة لعدة أيام ، يمكن أن يؤدي لتحويل السطح الخارجي إلى اللون الأخضر، وهو رمز شائع للسم المحمل. حيث يمكنها أن تسبب توقف القلب لحظة  استهلكها.

 التفاح

التفاح من بينهم..  احترس تلك الأطعمة اليومية قد تقتلك بسهولة

 

عندما يتعلق الأمر بالتفاح ، فإن معظمنا يعتقد أن “تفاحة يوميا تبقينا بعيدا عن الطبيب” ، ولكن الدراسات أثبتت أن  بذور التفاح واحدة من أخطر الأطعمة، والتي هي قادرة على القتل في دقائق في حال الأكثار منها، وذلك بسبب تشكيل السيانيد المكون لها عندما يتم هضمه بعد تناوله. فلا تؤثر كمية صغيرة من مستخلص بذور التفاح على الشخص، ولكن يُنصح بعدم تناولها بكميات كبيرة.