حقائق غريبة حيوانات غريبة عجائب وغرائب

الضفادع .. وجبة مصرية في الفنادق الاوربية بـ100 يورو

الضفادع  .. وجبة مصرية في الفنادق الاوربية بـ100 يورو

بيتقال أن في الفترة الأخيرة زاد الطلب على شراء الضفادع المصرية، وده بسبب قرار وزارة الزراعة، بصيد وتصدير الضفادع الحية للاستهلاك الآدمي وأجزائها من نوع «Ranaesculenta» لمدة سنتين متتالين، مش كدا وبس بيتقال أن سعر الطبق الواحد من الضفادع المصرية وصل لـ100 يورو في فرنسا وغيرها من البلاد الأوروبية.

قرار الوزارة

إعلان

الضفادع  .. وجبة مصرية في الفنادق الاوربية بـ100 يورو

قرار الوزارة شمل حظر صيد الضفادع خلال شهور ابريل ومايو وينيو من كل سنة والتصدير هيكون بنظام الكوتة، وأكد القرار أن الكمية المصدرة ماينفعش تزيد عن 30 طنًا.

ضيف رئيسي

إعلان

الضفادع  .. وجبة مصرية في الفنادق الاوربية بـ100 يورو

النوع ده من الضفادع المصرية، بيوصفوه بأنه الضيف الرئيسي على الموائد العالمية، مش كدا وبس معظم الأوروبيين بيحرصوا على أكله في الشتاء .

مواصفات الضفادع المصرية

الضفادع  .. وجبة مصرية في الفنادق الاوربية بـ100 يورو

إعلان

الضفادع دي غنية بالفوسفور والماغنسيوم وده السبب الرئيسي للإقبال عليها، فسعر الطبق الواحد منها بيوصل لـ100 يورو، يعني بـ2100 جنيه في معظم الفنادق الأوروبية بفرنسا وإيطاليا وسويسرا وبولندا.

أنواع الضفادع المصرية

الضفادع  .. وجبة مصرية في الفنادق الاوربية بـ100 يورو

الضفادع بتنقسم لـ5 أنواع مختلفة، في نوع منهم بيعتبر هو الأكتر تصدير اسمه «الرانا» وده نوع بيعيش في محافظات الدلتا زي البحيرة وكفر الشيخ .

أشهى الأطباق

الضفادع  .. وجبة مصرية في الفنادق الاوربية بـ100 يورو
طبق شوربة الضفادع الخضراء يعتبر الطبق الرئيسي على الموائد العالمية، وبيطلق عليه «رناريد ونيدا» وبيجذب عدد كبير من الناس في العالم.